Sim! Para perder peso não é só importante o déficit energético! Mas a composição corporal é fundamental tanto por questão de saúde e preservação da massa muscular, quanto por questão estética e satisfação do paciente.
Uma das chaves de sucesso para a manutenção do peso e preservação da massa magra é a MUSCULAÇÃO e o aumento da taxa metabólica através de atividades AERÓBIAS. Não há ganho de massa muscular sem estímulos, por isso deve haver treinamento de força.
Diversos estudos científicos comprovam a importância do consumo adequado de proteínas, e o fracionamento delas ao longo do dia para redução da fome, desejos durante a perda de peso e para manutenção da massa muscular.
Coletivamente, sugere-se o consumo de 1,2 à 2 g de proteína/kg de peso/dia, fornecendo melhorias no apetite, controle de peso corporal, e consequentemente, composição corporal e fatores relacionados à saúde.
Alimentos fontes de proteína animal e vegetal: Carne vermelha, frango, peixe, frutos do mar, ovos, leite, iogurte, queijo, soja, tofu, feijão, lentilha, grão de bico, ervilha, oleaginosas, sementes.
A adesão a qualquer dieta prescrita é fundamental à longo prazo para o controle de peso. Pois ela pode ser afetada negativamente por mudanças no apetite e desejos alimentares.
Ressalto a importância de uma avaliação individualizada para ajustar uma dieta equilibrada, com a quantidade dos macronutrientes (carboidratos, proteínas e gorduras) vitaminas, minerais, hidratação, prescrito conforme a rotina e hábitos.
