A alergia à proteína do leite de vaca (APLV) é uma reação do sistema imunológico às proteínas presentes no leite de vaca. Diferente da intolerância à lactose, que é uma dificuldade em digerir o açúcar do leite, a APLV é uma resposta alérgica que pode causar diversos sintomas.
Quais são os sintomas da APLV?
Os sintomas da APLV podem variar muito de pessoa para pessoa e podem aparecer logo após a ingestão do leite ou até mesmo horas depois. Os sintomas mais comuns incluem:
Problemas gastrointestinais: diarreia, vômitos, cólicas, sangue nas fezes, dificuldade para ganhar peso.
Problemas de pele: urticária, eczema, dermatite atópica.
Problemas respiratórios: chiado no peito, tosse, dificuldade para respirar, congestão nasal.
Outros: inchaço dos lábios, olhos ou garganta, vômitos em jato, anafilaxia (reação alérgica grave que pode ser fatal).
Quais são as causas da APLV?
A causa exata da APLV ainda não é totalmente conhecida, mas acredita-se que seja uma combinação de fatores genéticos e ambientais. A alergia ocorre quando o sistema imunológico identifica erroneamente as proteínas do leite como uma ameaça e produz anticorpos para combatê-las, causando os sintomas alérgicos.
Como a APLV é diagnosticada?
O diagnóstico da APLV é feito por um médico alergista, que pode solicitar alguns exames, como:
Teste de IgE específico para o leite de vaca: Mede a quantidade de anticorpos contra as proteínas do leite no sangue.
Teste de provocação oral: Consiste na ingestão controlada de leite de vaca para observar o aparecimento dos sintomas.
Eliminação e reintrodução do leite de vaca na dieta: O médico pode recomendar a eliminação do leite da dieta por um período e, posteriormente, sua reintrodução para confirmar o diagnóstico.
Como tratar a APLV?
O único tratamento eficaz para a APLV é a completa eliminação do leite de vaca e seus derivados da dieta. Isso inclui leite integral, leite em pó, queijos, iogurtes, sorvetes e outros alimentos que contenham leite ou traços de leite.
Existem alternativas ao leite de vaca?
Sim, existem diversas alternativas ao leite de vaca para pessoas com APLV, como:
Leites vegetais: leite de amêndoa, leite de arroz, leite de coco, leite de soja.
Fórmulas infantis: para bebês com APLV, existem fórmulas infantis à base de proteína hidrolisada ou aminoácidos.
Enriquecedores alimentares: para garantir que a dieta seja completa em nutrientes, podem ser utilizados enriquecedores alimentares.
É possível prevenir a APLV?
Não existe uma forma de prevenir a APLV, mas é importante que as mães amamentem seus bebês exclusivamente nos primeiros seis meses de vida, pois o leite materno é a melhor alimentação para os bebês e pode ajudar a prevenir o desenvolvimento de alergias alimentares.
Quando procurar um médico?
Se você suspeita que seu filho ou você tem APLV, é importante procurar um médico alergista para realizar o diagnóstico e iniciar o tratamento adequado. Quanto mais cedo a alergia for diagnosticada e tratada, menores serão os riscos de complicações.
Lembre-se: A APLV é uma condição séria que requer acompanhamento médico regular. Com o tratamento adequado, é possível controlar os sintomas e ter uma boa qualidade de vida.
