1. Para popularizar as batatas na França, Antoine-Augustin Parmentier colocou guardas armados em torno de seus campos de batata, instruindo os guardas a aceitar todos os subornos e permitindo que as pessoas “roubassem” a safra.
2. As batatas têm quase todos os nutrientes que os seres humanos precisam para sobreviver. Para provar isso, o Diretor Executivo da Comissão de Batata do Estado de Washington comeu nada além de batatas por 60 dias.
3. Se uma batata é exposta à luz enquanto cresce, ela ficará verde e tornará-se venenosa.
4. A batata foi estudada pela NASA como uma fonte de alimento importante para longas viagens espaciais e que o número de batata (cultivadas a bordo de uma nave espacial) necessário para sustentar um astronauta é também a quantidade de planta de batata necessária para processar o ar respirado por um astronauta.
5. É possível combinar uma planta de batata e uma planta de tomate em um “tomtata”, um híbrido que produz batatas e tomates.
6. A China lidera o mundo na produção de batata com 25% do total mundial.
7. A produção da batata foi responsável por uma quarta parte do crescimento populacional na Europa de 1750 a 1900.
8. O povo Inca teve uma deusa de batatas. As aldeias teriam uma batata particularmente estranha que seria adorada na esperança de uma colheita generosa.
9. A intoxicação por batata pode causar paralisia, coma e alucinações por dias. Se não for tratado, também a morte.
10. O amido de batata é utilizado na perfuração de petróleo. O amido reduz a perda de fluido na “lama de perfuração”, um líquido que é bombeado para o orifício para limpar e esfriar a broca.
Fonte: Lista de curiosidades
